Apelace Gevrey-Chambertin
Skvělý terroir vinic Gevrey-Chambertin činí z tohoto místa skutečné srdce Côte de Nuits.
Vyhledávání
Union Blasons de Bourgogne (dříve Les Caves des Hautes Côtes)
Historie La Cave des Hautes Côtes sahá do roku 1912, kdy se v Gevrey Chambertinu spojilo dohromady několik vinařů a založilo první burgundské vinařské družstvo. Později se k nim přidali vinaři z Pommardu (zal. 1927) a následně z dalších burgundských vesnic.
Týden s Nuiton-Beaunoy - 11. 4. - 17. 4. 2014 - sleva 20% na vše
Celý týden vše z vinařství Nuiton-Beaunoy se slevou 20%
Domaine Bertagna
Vinařství Domaine Bertagna vytvořil v roce 1950 Claude Bertagna.
Srovnávací degustace francouzských a italských červených vín
Srovnávací degustace francouzských a italských červených vín - 7. prosince – Petr Sitár
Apelace Pommard
Ve starší literatuře se lze téměř vždy setkat s charakteristikou Pommardu coby drsného, rustikálního, hutného a tvrdého vína. Z pohledu současnosti toto hodnocení vypadá téměř absurdně, avšak pochopitelnosti mu dodá relativní srovnání – vůči svým sousedům, jimiž jsou na severní straně „měkká“ vína z apelace Beaune a na jižní straně „elegantní“ vína z Volnay, nabývá skutečně Pommard ve všech těchto ohledech na síle.
Degustace: Burgundská degustace Nuiton-Beaunoy 6.5. 2015 (www.vino.cz)
Vážení přátelé, zveme vás na degustaci burgundských vín, která se bude konat ve středu dne 6.5. v restaurantu Avantgarde za účasti pana Hervé Tucki, reprezentanta firmy Nuiton Beaunoy.
Electrolux Avantgarde škola vaření - Burgundsko gastronomicky 20. 5. 2015
Navštivte ELECTROLUX AVANTGARDE školu vaření s šéfkuchařem Janem Kvasničkou a seznamte se s jednou z nejvýznačnějších vinařských oblastí Francie. Představíme vám kuchyni, vína i tradice. Smyslem kurzu je ukázat i laikovi jak uvařit profesionální kousky v domácím prostředí.